Протертую через сито морошку смешивают с сахаром и доводят до кипения.
Затем массу перекладывают на противень, разравнивают слой толщиной 1-1,5 см. После подсыхания поверхность посыпают сахарной пудрой. Готовую пастилу осторожно выкладывают в стеклянные банки и ставят на хранение.
На 1 кг ягод — сахарный песок 600.
5,00 из 5 (1)
