Подготовленные ягоды протирают через сито, смешивают с сахаром и варят до образования густой консистенции.

Готовый джем в горячем виде раскладывают в стерилизованные банки, закатывают крышками и ставят на хранение.

На 1 кг морошки — сахарный песок 1,2 кг.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
30 января 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *