Для этого вида джема могут быть использованы яблоки сорта Антоновка или других зимних сортов.

Яблоки нарезают небольшими кусочками, помещают вместе с рябиной в таз, добавляют сахарный песок, воду и варят, помешивая, в один прием до готовности. Остывший джем раскладывают в банки, накрывают крышками и герметично укупоривают.

На 0,5 кг яблок — рябина 0,5 кг, сахарный песок 1 кг, вода 1 стакан.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
30 января 2010