Способ приготовления этого джема схож со способом приготовления джема из морошки.

Подготовленные ягоды ежевики растирают деревянным пестиком с сахаром и варят до требуемой густоты. Далее готовят так же, как джем из морошки.

На 1 кг ежевики — сахарный песок 800.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
30 января 2010