Плоды промывают, разрезают пополам и выжимают из них сок.

Затем их вместе с цедрой мелко нарезают, заливают горячей водой, варят при слабом кипячении 10-15 мин и настаивают в течение 25-30 мин. Отвар процеживают, массу отжимают. В отвар всыпают сахар, размешивают, добавляют охлажденный апельсиновый или лимонный сок.

На 1 л морса — апельсины или лимоны 100, сахар 100.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
10 апреля 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *