У животноводов любителей начинается новый хозяйственный год. Советы специалистов помогут желающим приобрести корову правильно выбрать ее и рационально использовать корма.
Поздняя осень. Сыро, ветрено, так бы и не выходил из дома. А вот и первый иней, первые снежинки, уже и двор припорошило ими.
Распочинают стога. Несут в кормушки свежее, еще зеленое и пахучее сено. Коровы дальше двора уже не выходят, а надо бы сейчас начать устраивать для них активный моцион — прогонять по не занесенной пока снегом тропе, пусть гуляют, разминают мышцы. Здоровее сами будут, крепких и телят принесут.
Овцы с козами могут еще походить по выпасу, поискать зеленых травинок. Первый снежок, возможно, еще не прикрыл их. Однако сколько ни погуляют, досыта все равно не наедятся. Придется и их сеном угощать. Ничего не поделаешь, подошел стойловый период.
С ноября (а о делах ноябрьских и декабрьских мы и ведем разговор) в животноводстве начинается новый хозяйственный год. Просмотрите свои записи, подведите итоги, проанализируйте, ладно ли все на ферме. Записывали ли вы расходы на свое домашнее животноводство, как мы вам неоднократно советовали? Прикиньте, насколько оправдывает оно себя? Может быть, не продаете продукцию домашней фермы — всю оставляете для собственных нужд? В этом случае конкретную прибыль посчитать, конечно, трудно. И все же пользу от приусадебного животноводства определить можно.
Считайте и впредь. У хорошего хозяина ферма оправдывает себя. А если не оправдывает, значит, что-то недоработано вами, не продумано, без смекалки сделано. Рачительно поставленная ферма приносит не только дополнительный доход семье, она дает и моральное удовлетворение, поднимает настроение — дескать, сумел-таки толково организовать свое маленькое производство продуктов животноводства.
Расчертите на графы новые страницы в вашей «учетной» тетради для записи удоев коров, коз, дат осеменения, случки, получения приплода, его качества, данных привесов, яйценоскости кур и т. д. Все события в жизни животных заносите в тетрадь.
У многих коровы уже в сухостое, не доятся. Месяца через два отелятся. Больше, больше внимания им сейчас! Те, кто купил нетелей, конечно, беспокоятся — как-то пройдет первый отел. И каждому хочется, чтобы выращенная им телка была удойной коровой. За полтора-два месяца до отела начните основательно подкармливать ее. Ученые поставили опыт: повысили энергетическую питательность рациона нетелей на 25 %. Помимо обычных кормов, они получали добавку — по 3 кг комбикорма в день и хорошее бобовое сено. Удои оказались намного больше, чем у первотелок, которых в тот же период кормили обычно. С первотелками бывает иной раз трудно — не дают доиться, привередничают в кормлении. Так что приучайте ко всему заблаговременно.
У Р. Р. Зайнетдинова (г. Межевой Челябинской области) с большими причудами телка. Пойло не пьет, пищевые отходы и те не выбирает. Засыпают в ведро с водой комбикорм — все равно не пьет.
Понюхает, понюхает и отвернется. Холодную же чистую воду пьет. Но так: если утром ведро выпьет, то вечером к воде не притронется. Картошку тоже не ест. Приходится хозяевам прямо в рот ей класть по клубеньку, тогда только соизволит съесть.
Случай этот лишний раз подсказывает: к любому корму — жидкому (в том числе и пойлу) или сухому — животное надо приучать смолоду. Для маленьких телят сперва готовят болтушки из овсяной, ячменной муки, отрубей. Далее дают постепенно привыкнуть к пищевым отходам.
Если говорить о пойле, то оно для телки в принципе не обязательно. На общественных фермах коровы его совсем не получают. Комбикорм они едят обычно сухим.
Дельный совет для владельцев капризных животных дает А. Д. Горбачева из г. Славянска Краснодарского края. Все излишки отходов фруктов и овощей она измельчает секачом и сушит на солнце или в печи, а хранит в матерчатых мешках.
Опытом кормления кроликов делится П. Баранов из г. Свердловска. Дает им мешанку из крупно измельченного сена, сухой крапивы, моркови или каких-либо других корнеплодов, резаного картофеля, листьев с веников осины, рябины, хвои с добавлением соли. Для чего нужно измельчение, если кролики сено и в обычном виде хорошо едят? Меньше бывает отходов, и, объясняет кроликовод, все поедается, даже кормушки можно не чистить.
Как говорится в монгольской пословице: «Самая легкая дорога — та, которую прошел». Необязательно каждый раз торить новую тропу. Можно позаимствовать опыт и у других.
В письме Ольги Бабенко (с. Черемушное Харьковской области) читаем : «Я родилась и выросла в городе. Вышла замуж, родилась дочь. Вроде хорошо нам было в городе, но, знаете, когда есть дети, думаешь в первую очередь о них. Хочется, чтобы. дочка съела свежее, из-под курицы яичко, попила парного молока. И решили мы уехать к родителям мужа в сельскую местность, а впоследствии обзавелись своим хозяйством. Держим поросят, кур, уток. Сейчас у нас две дочки 5 и 7 лет. Обе помощницы: и кур кормят, и цветы поливают. Раньше думали: подрастут дети и поедем назад в город, а сейчас знаем, что здесь наш дом».
Для таких вот читателей, новичков в животноводстве, которые очень нуждаются в наших советах, мы намерены время от времени давать «азы» работ на домашней ферме.
Письма читателей… Многие хозяйственные проблемы в них поднимаются. К примеру, не раз писали мы о том, что нередко возникают трудности с осеменением животных. Не хотят люди на приусадебных участках держать производителей. Пункты же искусственного осеменения обслуживают только скот, принадлежащий колхозникам или рабочим совхозов. Вот что сообщает из г. Готвальда Харьковской области И. Ф. Четвертак: «Я держу свинок. Но вот беда. Когда они повзрослеют, получается, что нет возможности провести случку. Любители не держат хряков, а везти в ближайший совхоз — это 25—30 км. Машину грузовую нужно достать, да еше привезешь в совхоз, а там то карантин, то просто скажут «нельзя». Помимо того, если везти на машине свинью — оплодотворится ли она после дорожной тряски? У нас в г. Готвальде есть станция по искусственному осеменению животных, но там получают семя только от быков.
А почему бы не организовать при ней случной пункт свиней? Ведь дело доходит до спекуляции семенным материалом хряков».
Иван Федорович Четвертак ставит важный вопрос. Не только новых случных пунктов не организуют, бывает, ликвидируют и те, что действовали ранее. Необходимо решить этот вопрос, иначе поголовье животных в личных хозяйствах пойдет на убыль.
Возникают трудности и с убоем скота. С. П. Богатко из г. Новокузнецка Кемеровской области пишет: «Чтобы реализовать свинину на рынке, необходимо отвезти животное на бойню. Но в этом случае нужно найти машину, а это обходится очень дорого. Придется еще упросить соседей помочь погрузить свинью, да уплатить забойщику — и по счету, и так. В общем, я подсчитал: расходы будут около 60 рублей. Согласитесь, накладно. А как было бы хорошо, если бы специалиста можно было пригласить на дом».
Надеемся, в Новокузнецке помогут животноводам-любителям в этом деле. Да и всюду должно быть так, чтобы по заявкам населения на место выезжал либо забойщик, либо заготовители — Принять, откормленных животных.
А теперь вернемся к нашему разговору о сезонных работах. Холод, дождь или первые холода загнали скот под крышу. Многого из необходимых веществ в их кормлении будет недоставать. Истолките мел, старую штукатурку, известь, сухую глину, древесный уголь, ракушку, скорлупу яиц, пережженные кости, возьмите также золу, если топите печь дровами. Поставьте под навесом на выгуле корытце, ящик, насыпьте все это лучше по отдельности, разграничив перегородками.
С наступлением морозных дней на пол птичника кладут побольше подстилки. Утром птице дают мягкий корм — мешанку, в полдень желательно, а на ночь обязательно — сухой зерновой корм. У тех хозяев, которые подкармливают кур сушеными клевером и крапивой, они все еще несутся. Растертую сухую траву обваривают горячей водой и смешивают с другим мягким кормом.
Двери в птичнике плотно притворяют, занавешивают матами, одеялами. Если в сарае замерзает вода, то на ночь ее выливают из поилок, а утром снова наливают свежей. Если же мороз-схватывает и днем, то кладут на воду деревянный кружок с отверстием посредине так, чтобы он плавал, а не закрепился жестко. Тогда в поилке долго не нарастает лед.
Иногда приходится видеть такие птичники, что не знаешь, чему больше удивляться — выносливости ли несчастной птицы, или невежеству и халатности ее владельцев. Тесовые стены не защищают от холода, даже если они промазаны глиной и покрыты щитами соломы. Такой сарай надо утеплить снаружи слоем сухих листьев, сена, соломы, мха, закрепив утеплитель решеткой из жердей.
Если отдельного теплого птичника нет, то птицу лучше разместить в общем хлеву, хотя это и не совсем по правилам зоогигиены. Здесь ей легче будет переносить морозы. Место для ночлега птицы надо изолировать — сделать для нее уютный закуток.
Как видим, и в студеные дни у животноводов-любителей забот не уменьшается.