Свеклу и морковь тщательно моют, обдают кипятком и очищают.

Натирают на мелкой терке. Протертую массу заливают холодной кипяченой водой, размешивают и процеживают через 2 слоя марли. В процеженную жидкость добавляют сок лимона и сахар. Смесь перемешивают и охлаждают.

На 500 г моркови — свекла 500, сахар 75, лимон 1 шт., вода 0,5 л.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
10 апреля 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *