Яблоки моют, натирают на крупной терке, отжимают сок.
Выжимки заливают горячей водой, проваривают 10-15 мин и настаивают полчаса. Затем процеживают, добавляют сахар, отжатый сок и еще раз процеживают.
На 1 л морса — яблоки 150, сахар 120.
(Еще не оценили)
