Ягоды костяники перебирают, моют, отжимают из них сок.

В сок костяники всыпают сахар, доводят смесь до кипения, снимают пену, охлаждают и разливают в чистые бутылки. Затем бутылки укупоривают пробками и хранят в прохладном месте.

На 1 кг сахарного песка — сок из костяники 1 л.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
27 января 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *