Сироп из калины делается из сока калины и сахара. Просто и вкусно.

В сок из ягод калины добавляют сахар и нагревают смесь до полного растворения сахара, удаляют пену, добавляют лимонную кислоту, затем снова кипятят, процеживают через марлю и разливают в бутылки. Бутылки закупоривают прокипяченными пробками.

На 1 кг сахарного песка — сок калины 0,5 л, лимонная кислота 5.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
27 января 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *