В засоле солено-сладких и соленых арбузов есть некоторые различия.

Солят арбузы так же, как описано в предыдущем рецепте. Для заливки используют сахаро-соляной рассол, который готовят из расчета 120 г сахара и 400 г соли на 10 л воды. Примерно через месяц после засола арбузы готовы к употреблению.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
10 марта 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *