Мы с мужем большие поклонники коз, особенно с тех пор, как убедились в прекрасных качествах их молока. В нашем крае население сейчас разводит в основном две породы коз: местная грубошерстная (используется на мясо) и советская шерстная (для получения шерсти типа ангорской). Есть еще разнообразные помеси. У всех этих животных низкая молочность. Ученые Всесоюзного научно-исследовательского института овцеводства и козоводства (г. Ставрополь) выделили нам козла по кличке Эмир отличной молочной породы — заанненской. И тут трудности только начались. Как кормить, как содержать? На Ставрополье всего три козла заанненских! Как примут его местные козоводы, поймут ли необходимость его участия в улучшении стада молочных коз в нашем поселке?! Чувство ответственности буквально давило нас. Пришлось удалить из стада других козлов, а это вызвало недовольство хозяев. Кроме того, не всех козоводов интересовало молоко, некоторые предпочитали пуховых животных.

коз заанненской породы

Как бы там ни было, а Эмир покрыл 40 маток, и сейчас в стаде поселка около 20 молодых коз первого поколения помесей заанненской породы. Затем его заменили другим козлом по кличке Кайзер, который и сейчас у нас.

С ним было случено около 50 коз, и козоводы пос. Иноземцеве получили второе поколение молодняка, а затем и третье.

Вся работа ведется под контролем ВНИИОК, поэтому мы избегаем многих ошибок.Одна-ко жизнь вносит свои поправки. Так, вначале планировалось содержать животных дома, во дворе, чтобы проводить здесь их случку и вести соответствующие записи. Но по ряду причин этого сделать не удалось, и пришлось пустить козла свободно гулять со стадом. Тем не менее козоводы контролируют все случки, и ошибки бывают редко. Если козочку привозят со стороны из соседних поселков, то сводят с козлом вечером в присутствии хозяев козочки. За хлопоты берется плата, которая целиком расходуется на содержание животных.

И все же трудностей много. Сложно, например, с пастбищем, которое за нами не закреплено, с кормами, которые можно найти только на рынке, с покосами, которые нам не дают, и т. д.

Работники института довольны нашей работой. Через 2— 3 года желающие смогут купить чистопородного козленка из стада пос. Иноземцево. Институт согласен еще раз заменить производителя, но многочисленные преграды к развитию молочного козоводства в нашем поселке подрывают энтузиазм любителей. Пока лишь 8 семей разводят молочных коз.

Н. Шевченко


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
18 марта 2014

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *