Свеклу моют, очищают от кожицы, натирают на мелкой терке и отжимают через густое сито или марлю сок.

В сок добавляют сахар и варят до загустения. Загустевшую массу охлаждают, вливают в нее холодную кипяченую воду, черносмородиновый сок и все хорошо перемешивают.

На 1 л напитка — свекла 300, смородиновый сок 0,3 л, сахар 100, вода 0,5 л.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
10 апреля 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *