Чернику разминают, засыпают в нее сахар и оставляют на 2-3 ч, затем процеживают полученный сироп, ставят в холодильник,а выжимки заливают горячей водой и кипятят 25 мин.

Отвар процеживают, добавляют в него лимонную кислоту, черничный сироп и все размешивают. Подают охлажденным с пищевым льдом.

На 1 л напитка — черника 350, сахар 150, лимонная кислота 5.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
10 апреля 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *