Калину перебирают, промывают и отжимают сок.

Выжимки заливают водой и кипятят 5-10 мин, после чего массу процеживают. В процеженный отвар добавляют отжатый сок, сахар, размешивают и подают в охлажденном виде. Вместо сахара можно добавлять мед (100 г меда на 1 л морса).

На 1 л морса — калина 150, сахар 120.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
10 апреля 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *