Спелые ягоды очищают от примесей, мелких листочков, веточек, хвои и моют под душем.

После стекания воды ягоды немного провяливают в тени под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. После провяливания ягоды сушат в духовке при температуре 50-60 °С. Сушеная черника сохраняет свои качества до 2 лет.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
30 января 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *