Ягоды перебирают, моют и обсушивают.

Подготовленные ягоды смешивают с сахаром в эмалированном или медном тазу, добавляют воду и варят на слабом огне. Далее готовят так же, как смокву из клубники и малины.

На 1 кг ягод — сахарный песок 500, вода 0,25 стакана.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
30 января 2010

Один комментарий на “Смоква из черной смородины”


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *