Перебранные и промытые ягоды черной бузины ошпаривают кипятком.

Затем заливают водой и кипятят 12-15 мин. После кипячения отжимают сок, добавляют сахар, доводят до кипения, разливают в чистые сухие бутылки, укупоривают пробками и ставят на хранение в прохладном месте.

На 1 кг сахарного песка — бузина 1 кг, вода 2 стакана.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
(Еще не оценили)
27 января 2010

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Если у вас есть сайт или блог . Обязательные поля помечены *