Натуральное хозяйство

Морковный сок

Полная версия

Свежую молодую морковь тщательно моют, обдают кипятком, натирают на терке, массу перекладывают в марлю и отжимают сок.

Сок подают как самостоятельный напиток, а также добавляют в другие соки.

Похожие записи

  1. Томатный сок
    Спелые помидоры моют, обдают кипятком, снимают кожицу, мякоть разрезают на дольки и пропускают через мясорубку.
  2. Напиток морковный с лимоном
    Из лимона отжимают сок, а выжимки вместе с цедрой кладут в воду с сахаром, доводят до кипения, снимают с огня и охлаждают.
  3. Напиток морковно-клюквенный с лимоном
    Промытую, пробланшированную и очищенную морковь натирают на мелкой терке, заливают водой и оставляют на 2 ч.