Для приготовления напитка берут яблочный сок, добавляют к нему кипяченую воду, сахар и лимонную кислоту.
Смесь тщательно перемешивают, охлаждают и подают к столу.
На 1 л напитка — яблочный сок 0,6 л, вода 0,4 л, сахар 40, лимонная кислота на кончике ножа.